Ingrediënten
Voor de taart:
3 eieren
150 g suiker (3/4 kopje)
Een snufje zout
120 ml plantaardige olie (1/2 kopje)
150 ml melk (2/3 kopje)
Zest van een sinaasappel
230 g bloem (2 kopjes)
1 eetlepel bakpoeder (15 g)
Vorm met een diameter van 27 cm
Voor de decoratie:
Abrikozenjam
Geraspte kokosnoot
Instructies
