1️⃣ Bereid de vorm voor
Verwarm de oven voor op 175°C.
Beboter en bloem een tulbandvorm (of diepe broodvorm) grondig. Deze stap is essentieel voor een perfecte release van de mal en een gouden omtrek.
2️⃣ Klop de basis romig
Klop in een grote kom de zachte boter en suiker tot ze licht en luchtig zijn – ongeveer 3 tot 5 minuten met een elektrische mixer.
Voeg de eieren één voor één toe, meng goed na elke toevoeging en spatel dan de vanille erdoor.
3️⃣ Meng de droge ingrediënten
Klop in een andere kom de bloem, het bakpoeder en het zout los.
Dit droge mengsel zorgt voor een homogeen en klontvrij deeg.
