Ingrediënten die je nodig hebt
De ingrediënten in dit gerecht zijn eenvoudig, maar elk brengt iets belangrijks op tafel. Dit heb je nodig:
- Bloemkoolroosjes: snijd ze in hapklare stukken voor een gelijkmatige garing.
- Paddenstoelen: Cremini-, baby-bella- en witte paddenstoelen werken allemaal goed.
- Knoflook: Versgehakt voor de beste smaak.
- Olijfolie of boter: Gebruik olijfolie voor een veganistische maaltijd, of boter voor extra smaak.
- Kruiden: Zout, peper en kruiden zoals tijm of peterselie.
- Optionele toevoegingen: uien, spinazie, citroensap, rode pepervlokken of een scheutje bouillon.
Stapsgewijze kookinstructies
Deze bloemkoolpan met knoflook en champignons is zo makkelijk als het maar kan. Volg deze simpele stappen:
