Een heerlijk luchtig gebakje gevuld met romige banketbakkersroom en gedoopt in pure chocolade. Perfect voor bij de koffie of als feestelijk dessert!
🛒 Ingrediënten (voor 12 stuks)
Voor het deeg (soezendeeg):
✔ 125 ml water
✔ 50 g boter
✔ 75 g bloem
✔ 2 eieren
✔ Snufje zout
Voor de banketbakkersroom:
✔ 250 ml melk
✔ 50 g suiker
✔ 2 eidooiers
✔ 20 g maïzena
✔ 1 tl vanille-extract
