3. Ondersteunt de hersenfunctie

Het is geen toeval dat walnoten eruitzien als miniatuurhersenen. Ze zitten boordevol voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze de gezondheid van de hersenen bevorderen, waaronder meervoudig onverzadigde vetten, polyfenolen en vitamine E. Onderzoek suggereert dat de consumptie van walnoten het geheugen, de cognitieve prestaties en zelfs de stemming kan verbeteren, vooral bij oudere volwassenen.

4. Bevordert de darmgezondheid

Een gezond darmmicrobioom is essentieel voor de spijsvertering, immuniteit en zelfs geestelijke gezondheid. Walnoten werken als een natuurlijk prebioticum en stimuleren de groei van nuttige darmbacteriën. Een uitgebalanceerd darmecosysteem kan helpen ontstekingen te verminderen en de opname van voedingsstoffen te verbeteren.

5. Kan helpen bij het beheersen van het gewicht

Hoewel walnoten calorierijk zijn, kunnen ze zelfs helpen bij gewichtsbeheersing als ze met mate worden gegeten. Hun combinatie van eiwitten, vezels en gezonde vetten helpt de verzadiging te vergroten, wat betekent dat je je langer vol voelt en minder snel te veel eet.