We kennen allemaal het oude gezegde: « Een appel per dag houdt de dokter weg. » Maar heb je je ooit afgevraagd wat er gebeurt als je elke avond voor het slapengaan een appel eet? Volgens voedingsdeskundigen kan het integreren van deze simpele gewoonte in je avondroutine veel verrassende en langdurige gezondheidsvoordelen opleveren. Van een betere slaap tot een gezond hart: die kleine rode of groene vrucht kan een groot verschil maken.
1. Helpt je beter te slapen
Het eten van een appel ‘s avonds kan je helpen sneller in slaap te vallen en dieper te slapen. Appels bevatten vitamine C, kalium en natuurlijke antioxidanten die je spieren helpen ontspannen en je zenuwstelsel kalmeren. Ze bevatten ook een kleine hoeveelheid natuurlijke suiker die de bloedsuikerspiegel ‘s nachts stabiliseert en plotselinge dalingen voorkomt die je wakker zouden kunnen maken.
Bovendien zijn appels rijk aan vezels, wat de spijsvertering vertraagt en ervoor zorgt dat je de hele nacht een verzadigd gevoel hebt – geen hongergevoel meer midden in de nacht!
2. Ondersteunt de gezondheid van het hart
Artsen raden appels vaak aan voor een gezond hart. Elke appel zit boordevol oplosbare vezels, met name pectine, dat helpt het slechte cholesterol (LDL) te verlagen. Dit vermindert het risico op een hartaanval en beroerte.
De antioxidanten in appels, zoals quercetine en flavonoïden, beschermen ook de bloedvaten en verbeteren de bloedsomloop. Door voor het slapengaan een appel te eten, krijgt je lichaam de kans om je hart- en vaatstelsel te herstellen en te verjongen terwijl je slaapt.
