2. Ondersteuning van de cardiovasculaire gezondheid
Veel onderzoeken hebben aangetoond dat appels kunnen helpen het slechte cholesterol te verlagen dankzij polyfenolen en vezels in de appelschil.
Wanneer de LDL-waarden onder controle worden gehouden, zal het risico op atherosclerose in de slagaders afnemen, waardoor het risico op cardiovasculaire problemen wordt beperkt.
Appels bevatten ook kalium, een mineraal dat nodig is voor de stabiliteit van de bloeddruk.
3. Helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en gewichtsbeheersing te ondersteunen
Hoewel appels natuurlijke suikers bevatten, helpen appels dankzij hun hoge vezelgehalte de suikeropname te vertragen, waardoor de bloedsuikerspiegel wordt gestabiliseerd. Dit is een relatief geschikte keuze voor mensen die op gewicht willen blijven of de suikerinname onder controle willen houden. Het eten van appels voor de maaltijd zorgt ook voor een gevoel van lichte volheid, waardoor de hoeveelheid voedsel die later wordt geconsumeerd wordt beperkt, waardoor de dagelijkse caloriebeheersing wordt ondersteund.
4. Biedt antioxidanten, helpt veroudering te vertragen en cellen te beschermen
Appels bevatten vitamine C, quercetine en vele andere antioxidanten die helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen – middelen die veroudering, een doffe huid en een verminderde celfunctie bevorderen.
Regelmatig appels eten kan helpen de huid op te fleuren, egaler te maken en het verouderingsproces te vertragen. Tegelijkertijd helpen deze stoffen ook om milde ontstekingen in het lichaam te verminderen.
