2. Ondersteun de cardiovasculaire gezondheid
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat appels, dankzij de polyfenolen en vezels in de schil, kunnen helpen het slechte cholesterol te verlagen.
Wanneer het LDL-cholesterolgehalte onder controle wordt gehouden, neemt het risico op atherosclerose in de slagaders af, waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt beperkt.
Appels bevatten ook kalium, een mineraal dat nodig is voor een stabiele bloeddruk.
3. Helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren en gewichtsbeheer te ondersteunen.
Hoewel appels van nature suikers bevatten, helpen ze dankzij hun hoge vezelgehalte de suikeropname te vertragen, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Dit maakt ze een relatief geschikte keuze voor mensen die hun gewicht willen behouden of hun suikerinname willen beperken. Het eten van appels vóór de maaltijd zorgt bovendien voor een licht verzadigd gevoel, waardoor je later minder eet en zo je dagelijkse calorie-inname beter kunt beheersen.
4. Bevat antioxidanten, helpt veroudering te vertragen en beschermt cellen.
Appels bevatten vitamine C, quercetine en vele andere antioxidanten die helpen vrije radicalen te neutraliseren – stoffen die veroudering, een doffe huid en een verstoorde celfunctie bevorderen.
Het regelmatig eten van appels kan de huid laten stralen, de teint egaliseren en het verouderingsproces vertragen. Tegelijkertijd helpen deze stoffen ook milde ontstekingen in het lichaam te verminderen.
5. Ondersteunt het geheugen en de hersengezondheid
