Nu kunt u zien wat u zoekt! Deze romige kip bij de koningssoep is een comfortfood-klasse , vol met malse stukjes kip, gietchampignons, zoete wortels, doperwtjes en een fluweelzachte bouillon . De perfecte balans tussen romigheid en hartigheid maakt dit gerecht onweerstaanbaar voor koude dagen de wanneer jezelf zelfs wilt eten!
Wat weet ik over MOET proberen?
Heerlijk, volle smaak met zachte kip en vers groenten.
Romig zonder té zwaar te zijn.
Perfect met origineel brood van een geroosterde boterham.
Klaar in slechts 30 minuten!
Ingrediënten (voor 4 porties)
Voor de soep:
- 2 el boter
- 1 kleine ui, fijn gesneden
- 2 tieners ,
- 200 g champignons, in plakjes
- 2 middelgrote wortels, in schijfjes
- 100 g doperwten
- 300 g gemengde kip, in stukjes
- 750 ml kippenbouillon
- 200 ml kamertemperatuur
- 2 el bloem
- 1 tl mosterd
- 1/2 tl tijm
- Zout en versgemalen peper naar smaak
Extra tip: Je zou een klein beetje extra eten in je mond moeten zien !