Kippen- en rijstsoep:
2 kipfilets (of kippendijen)
Olijfolie (om te bedruipen en te koken)
1 1/2 eetlepels complete kruidenmix
2 eetlepels ongezouten boter
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 wortels,
in stukjes gesneden 2 stengels bleekselderij, in stukjes gesneden
1 ui, in stukjes gesneden
1 eetlepel Better Than Bouillon-basis
1 theelepel tijm
1 eetlepel gehakte verse peterselie
1 eetlepel gehakte verse dille
6 1/2 kopjes kippenbouillon
1 laurierblad
Zout en peper naar smaak
1/3 kopje rijst
Extra verse peterselie voor garnering
Instructies
lees meer op de volgende pagina
