Naarmate we ouder worden, hangt gezond blijven niet altijd af van medicijnen of artsen. Soms begint het met wat we in ons glas doen. Voor mij betekende dat iets simpels proberen: een 7-daagse cranberrysap challenge . Ik wilde zien of dit robijnrode drankje – vaak geprezen om zijn vermogen om de gezondheid van de urinewegen te ondersteunen en ontstekingen te bestrijden – echt een verschil kon maken in hoe ik me voelde.
Net als veel mensen van in de zestig en ouder heb ik af en toe last gehad van spijsverteringsproblemen, een gebrek aan energie en de gebruikelijke ups en downs die bij het ouder worden horen. Ik verwachtte geen wonder, maar ik was wel nieuwsgierig. En wat ik ontdekte, was verrassender dan ik had verwacht.
Waarom cranberrysap meer is dan alleen zuur en lekker
Voordat ik begon, deed ik wat onderzoek. Cranberrysap is niet alleen een smaakvolle drank – het is ook onderzocht vanwege de rol die het speelt bij het voorkomen van urineweginfecties (UTI’s) , dankzij natuurlijke stoffen genaamd proanthocyanidinen die helpen voorkomen dat schadelijke bacteriën zich aan de urinewegwanden hechten. Voor ouderen, met name vrouwen, is dit een bijzonder belangrijk voordeel.
Maar dat is nog maar het begin. Cranberries zijn rijk aan vitamine C , antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen die ook de gezondheid van het hart kunnen ondersteunen , de immuunfunctie kunnen verbeteren en zelfs de spijsvertering kunnen bevorderen .
Niet alle cranberrysap is echter hetzelfde. Veel merken voegen suiker toe – soms meer dan een blikje frisdrank – wat veel van de gezondheidsvoordelen teniet kan doen. Daarom heb ik gekozen voor 100% puur, ongezoet cranberrysap , ook al wist ik dat het een beetje een schok voor de smaakpapillen zou zijn.
Dag één: een zure wake-up call
Ik besloot elke ochtend bij het ontbijt een glas van 240 ml puur cranberrysap te drinken. Geen zoetstoffen, geen ijs – gewoon puur sap. Ik zal er niet om liegen: het was zuur. Heel zuur. Maar ik raakte er sneller aan gewend dan ik had verwacht.
