🧈 Ingrediënten voor het deeg:
-
225 g zachte boter 🧈
-
400 g suiker
-
2 eieren 🥚
-
480 ml karnemelk (of gewone melk met 1 eetlepel azijn)
-
500 g bloem
-
2 theelepels baksoda
🍯 Kaneelmengsel:
-
135 g suiker
-
2 theelepels kaneel
👩🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Deeg maken:
Klop de boter en suiker luchtig met een mixer.
Voeg één voor één de eieren toe en mix goed.
Schenk vervolgens de karnemelk erbij.
Roer de bloem en baksoda erdoor tot een glad beslag – niet te lang mengen.
