2️⃣ Kaneelmengsel:
Meng in een kommetje de suiker met de kaneel.
3️⃣ Laagjes maken:
Giet de helft van het beslag in een ingevette cakevorm.
Bestrooi met de helft van het kaneelmengsel.
Giet dan de rest van het beslag erop en strooi de overgebleven kaneelsuiker erover.
Maak met een mes wat zigzagbewegingen door het beslag voor een mooi gemarmerd effect. 🍂
4️⃣ Bakken:
Bak het brood in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 50–60 minuten, tot het goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat even afkoelen op een rooster.
5️⃣ Serveer:
Warm, zacht en geurend naar kaneel — binnen 15 minuten is het gegarandeerd verdwenen 😋
💡 Tips:
-
Voeg wat gehakte noten of chocoladestukjes toe voor variatie.
-
Blijft 3 dagen zacht in een theedoek of 1 week in de koelkast.
-
Heerlijk met een beetje boter of honing bij het ontbijt!
