🍓 Recept: Aardbeienparfait – een luchtig en heerlijk dessert!

Voor 4 personen
⏱️ Bereidingstijd: 15 minuten
💰 Budgetvriendelijk en makkelijk te maken

---

🍴 Ingrediënten:

Ongeveer 10 koekjes (zoals Petit Beurre of zandkoekjes naar keuze)

250 g aardbeien

200 g mascarpone

100 g natuuryoghurt

150 g slagroom (chantilly)

1 eetlepel vanille-extract

100 g kristalsuiker

---

👩‍🍳 Bereidingswijze:

1️⃣ Koekjes en aardbeien voorbereiden

Verkruimel de koekjes met een deegroller, vijzel of keukenmachine.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in middelgrote stukjes.
Bewaar een paar aardbeien voor de garnering.