Recept voor gestoofde kip uit het zuiden
Ingrediënten:
4 kippendijen met bot en vel
Zout en zwarte peper naar smaak
1/2 kopje bloem
2 eetlepels plantaardige olie
1 ui, in dunne ringen
1 paprika, in dunne ringen
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kopje kippenbouillon
1/2 kopje slagroom
1 theelepel gedroogde tijm
1/2 theelepel paprika
Gehakte verse peterselie ter garnering
