🛒 Ingrediënten (voor 4 personen)
-
500 g gemengd gehakt
-
1 courgette, in kleine blokjes
-
1 rode paprika, in blokjes
-
1 groene paprika, in blokjes
-
1 ui, fijngesneden
-
2 teentjes knoflook, geperst
-
1 zakje taco-kruiden (of zelfgemaakt: komijn, paprikapoeder, chilipoeder, oregano, zout, peper)
-
1 el tomatenpuree of een scheutje salsasaus
-
Sla en tomaat (voor de topping)
-
Knoflooksaus en barbecuesaus naar smaak
-
Taco-schelpjes of kleine wraps
