⏰ Bereidingstijd: 20 minuten + 30 minuten rust
👥 Voor 4 personen
⸻
😊 Ingrediënten
👉 200 g kastanjepuree (uit een pot)
👉 150 g mascarpone
👉 200 ml slagroom (goed gekoeld)
👉 50 g zandkoekjes (bijv. speculaas of nature sablés)
👉 30 g boter
👉 2 el kristalsuiker (of rietsuiker)
👉 Snufje zout (voor extra smaak)
👉 Enkele gekonfijte of gekaramelliseerde kastanjes (optioneel, voor decoratie)
⸻
🍽 Bereidingswijze
