🍽️ Ingrediënten (voor 2 personen)
Voor de schorseneren in saus:
-
500 g schorseneren
-
1 el citroensap (tegen verkleuring)
-
30 g boter
-
30 g bloem
-
300 ml melk
-
1 snufje nootmuskaat
-
Peper en zout naar smaak
Voor de rest:
-
2 worsten (varkens- of chipolataworsten)
-
4 à 5 aardappelen
-
Klontje boter of scheutje olijfolie
👨🍳 Bereiding
1️⃣ Schorseneren voorbereiden
