maar ook een slimme manier om oud brood een tweede leven te geven.
Met melk, suiker en een vleugje rum of vanille ontstaat een smeuïge pudding die zowel jong als oud weet te bekoren.
Ideaal voor bij de koffie of als dessert na een gezellige maaltijd! 🍞🍮🥃
Ingrediënten
- 900 ml melk
- 350 g oud brood (wit of bruin)
- 90 g poedersuiker
- 2 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 50 g rozijnen (optioneel, geweekt in rum of water)
- 1 eetlepel bruine rum (optioneel)
- Een klontje boter (voor het invetten van de vorm)
- Poedersuiker om af te werken
Instructies
