🛒 Ingrediënten
Voor de mascarponecrème:
- 250 g mascarpone
- 200 ml slagroom 🥛
- 80 g poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 el citroensap 🍋
Voor de bosbessensaus:
- 300 g bosbessen (vers of diepvries) 🍇
- 50 g suiker
- 1 el citroensap
- 1 tl maizena (optioneel, voor dikkere saus)
Voor de afwerking:
- Extra bosbessen voor decoratie
- Eventueel kleine meringues of amandelschaafsel