Of u nu een brunch organiseert, een gerecht meeneemt naar een feestje of gewoon zin hebt in een snel en vullend diner voor twee: deze goudbruine croissantjes gevuld met hartige worst en romige kaas stellen nooit teleur.
Met hun knapperige korst en warme, smeltende kern zijn ze het soort comfort food dat aanvoelt als een knuffel op een bord. En het beste van alles? Ze vereisen slechts een handvol ingrediënten en minimale voorbereiding – perfect voor drukke doordeweekse avonden of ontspannen weekenden.
Laten we bakken
Ingrediënten (voor 16 broodjes)
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Notities |
|---|---|---|
| Gemalen ontbijtworst | 1 pond (450 g) | Gebruik varkens-, kalkoen- of kippenworst |
| Roomkaas, zacht gemaakt | 225 gram | Normaal of verlaagd vetgehalte |
| Croissantdeeg | 2 blikjes | Kan vervangen worden door bladerdeegvellen |
| Ei (voor het bestrijken van het ei) | 1 | Geklopt, om eroverheen te strijken |
| Geraspte cheddar (optioneel) | ½ kopje | Voegt extra smaak en rijkdom toe |
| Knoflookpoeder of kruiden (optioneel) | Om te proeven | Probeer peterselie, bieslook of een Italiaanse kruidenmix |
