Heb je een hard stokbrood? Oud brood? Maak er snel superlekkere recepten van. Geen verspilling meer!
Wij zijn dol op verse baguettes. Brioche ? Zo zacht. En boerenbroden zijn het lekkerst als ze stevig en smeltend zijn… Maar wat doe je als deze bakkerijlekkernijen zo hard als stenen zijn geworden ?
In 2021 zeggen we nóg meer nee tegen voedselverspilling en bewijzen we dat oud brood niet in de prullenbak belandt. Zoet of hartig, onze snelle en makkelijke recepten worden je beste zero-waste bondgenoten!
Het recept voor zelfgemaakte gepaneerde kipnuggets
Zelf kipnuggets maken met oud stokbrood ? Dat kan met ons supersimpele recept.
Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 kipfilets
- 1 oud stokbrood
- Kruiden uit de Provence
- 2 eieren
- 100 g bloem
Voorbereidingsstappen: