🛒 Ingrediënten:
Voor de gehaktballetjes:
🥩 500 g runder- en varkensgehakt
🧅 1 kleine ui, fijngesnipperd
🥚 1 ei
🥖 3 eetlepels paneermeel
🧂 Zout en peper naar smaak
🌿 1 theelepel gehakte peterselie
🧄 1 teentje knoflook, geperst door een knoflookpers
Voor de goulash:
🥔 500 g krieltjes
🧅 1 grote ui, in plakjes
🥕 2 wortels, in plakjes
🍅 1 blik tomatenblokjes
🥣 500 ml groente- of kippenbouillon
🌿 1 laurierblaadje
🌿 1 theelepel paprikapoeder
🌶️ Een snufje pittige paprika (optioneel)
🧂 Zout en peper naar smaak
🫒 2 eetlepels olie om in te bakken
🌿 Verse peterselie voor garnering
👩🍳 Bereiding:
