👩🍳 Bereiding:
1️⃣ De gehaktballetjes bereiden:
Doe het gehakt, de gesnipperde ui, het ei, het paneermeel, de knoflook, het zout, de peper en de peterselie in een kom.
Vorm kleine gehaktballetjes ter grootte van een walnoot.
2️⃣ De gehaktballetjes bakken:
Verhit de olie in een pan en bak de gehaktballetjes aan alle kanten goudbruin. Zet apart.
3️⃣ De goulash bereiden:
Bak in dezelfde pan de ui tot deze zacht is. Voeg de wortelen toe en bak nog 5 minuten. Voeg een blikje tomatenblokjes, bouillon, laurier, paprikapoeder en zout en peper naar smaak toe.
4️⃣ De aardappelen toevoegen:
Voeg kleine aardappelen (heel of gehalveerd) toe aan de pan en laat 20 minuten sudderen.
5️⃣ De gehaktballetjes toevoegen:
Als de aardappelen bijna gaar zijn, voeg je de gebakken gehaktballetjes toe. Laat nog 10 minuten koken zodat de smaken zich kunnen vermengen.
6️⃣ Afwerking:
Bestrooi de goulash voor het serveren met verse peterselie.
🍯 Waarom je dit recept geweldig zult vinden?
🕒 Makkelijk en snel te bereiden – perfect voor een alledaagse maaltijd!
🥔 Vol van smaak dankzij eenvoudige ingrediënten die in Polen verkrijgbaar zijn.
🥘 Romig, verwarmend en perfect voor koudere dagen. 🌟 Een geweldige manier om klassieke gehaktballen op smaak te brengen.
💬 “Heb je deze goulash gemaakt? Laat me weten hoe het is geworden! Laat een reactie achter 🥔🍖 als je van zelfgemaakte maaltijden houdt!” ❤️
