Ingrediënten
Voor de Oreo cake:
-
1 pak vanillecakemix (of zelfgemaakt vanillecakebeslag)
-
250 g zure room
-
3 grote eieren
-
125 ml plantaardige olie
-
1 tl vanille-extract
-
250 ml melk
-
150 g verkruimelde Oreo-koekjes
-
50 g kristalsuiker
Voor het Oreo-glazuur:
-
500 ml slagroom
-
225 g roomkaas (op kamertemperatuur)
-
60 g poedersuiker
-
1 tl vanille-extract
-
150 g verkruimelde Oreo-koekjes
-
40 g witte chocoladechips (optioneel, topping)
Voor de decoratie:
-
Hele Oreo-koekjes
-
Extra verkruimelde Oreo-koekjes
