Ingrediënten
Garnalen: 450 gram gepeld, ontdaan van de darmen, staarten optioneel
Olijfolie: 1 eetlepel
Fettuccine: 227 gram
Ongezouten boter: 2 eetlepels
Knoflook: 2 theelepels fijngehakt
Kippenbouillon: 2 kopjes
Volle melk: 1/2 kopje
Slagroom: 1 1/2 kopjes
Parmezaanse kaas: 1 kopje geraspte
Kruiden: zout , peper en een snufje nootmuskaat
Garnering: een snufje versgehakte peterselie
