Uitstekend idee om aardappelpartjes te gebruiken als smakelijk en afwisselend voorgerecht, voor een speciale gelegenheid of als bijgerecht bij een portie vlees, kip of wat u ook maar lekker vindt. Dit zijn in vieren gesneden aardappelen met toevoeging van Parmezaanse kaas en de ongeëvenaarde smaak die alleen knoflook kan geven.
Het is niet alleen gebakken, maar ook eenvoudig van vorm, maar het resultaat is goudbruin en knapperig. Hieronder vindt u de ingrediënten die u nodig hebt en een stapsgewijze beschrijving van de bereiding ervan:
Gebakken aardappelen
4 grote aardappelen (in vieren gesneden)
4 el. Olijfolie
2 CDITAS. van zout
2 CDITAS. Knoflookpoeder,
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas,
andere kruiden naar smaak.
Gehakte peterselie (ter garnering)
AARDAPPELPUNTEN
