👩🍳 « Oven aan, schelpen vullen, kaas erover – dit is de ultieme maaltijd voor pastaliefhebbers! » 😍🍝
🛒 Ingrediënten:
-
20 à 24 grote pastaschelpen (conchiglioni)
-
400 g rundergehakt
-
1 ui, fijngesnipperd
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 blik tomatenblokjes (400 g)
-
2 el tomatenpuree
-
1 tl gedroogde oregano
-
250 g ricotta
-
100 g geraspte mozzarella
-
50 g geraspte Parmezaanse kaas
-
1 el olijfolie
-
Zout en peper, naar smaak
-
Verse basilicum (optioneel, voor garnering)