Kipnuggets met Knoflook en Citroen
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | Beoordeling: 5/5
📅 Bereidingstijd: 20 minuten
🍽 Porties: 4
🔥 Calorieën per portie: 320 kcal
Deze kipnuggets met knoflook en citroen zijn een heerlijke, eenvoudige en gezonde maaltijdoptie die perfect past bij zowel een doordeweekse avond als een gezellig diner met vrienden. Door de combinatie van citroen en knoflook krijgen de kipnuggets een frisse en smaakvolle twist die moeilijk te weerstaan is. Bovendien zijn ze super snel te maken en bevatten ze geen zware paneerlaag, waardoor ze een lichtere, gezondere keuze zijn dan de gefrituurde varianten. Of je nu een fan bent van knapperige kip of gewoon op zoek bent naar iets snels en smakelijks, dit recept zal je zeker bevallen!
Ingrediënten:
🐔 Kipfilets – 500g, in blokjes gesneden
(Tip: Kipfilet is mager en gezond, maar je kunt ook kippendijen gebruiken voor een sappigere textuur.)
🧄 Knoflook – 4 teentjes, fijngehakt
(Voor een intensere knoflooksmaak kun je meer knoflook toevoegen of een vleugje knoflookpoeder gebruiken.)
🍋 Citroensap – van 1 citroen
(Vers citroensap geeft de beste smaak, maar gebruik je citroensap uit een fles, pas dan de hoeveelheid aan naar smaak.)
🍋 Citroenrasp – van 1 citroen
(De schil van de citroen geeft extra frisheid en een heerlijke geur aan de nuggets.)
🌿 Verse peterselie – een handvol, fijngehakt
(Peterselie zorgt voor een frisse afwerking en mooie kleur, maar je kunt ook koriander of dille gebruiken als alternatief.)
🧂 Zout en peper – naar smaak
🌶️ Chilivlokken – een snufje (optioneel, voor een pittige kick)
🥄 Olijfolie – 2 eetlepels, voor het bakken
🧈 Boter – 1 eetlepel, voor extra smaak tijdens het bakken
Instructies:
Voorbereiding van de kip:
vervolg op de volgende pagina
