3: Alcohol
Alcoholische dranken zijn niet toegestaan.
Het wordt gezien als zuurvormend en potentieel schadelijk. Veel lezingen over natuurlijke gezondheid, waaronder die van haar, raden aan om het gebruik ervan te minimaliseren of te vermijden.
2: Rood vlees en dierlijke producten (in het algemeen)
Sterke afhankelijkheid van vlees, met name bewerkt vlees.
Haar plantaardige filosofie beperkt de consumptie van dierlijke producten omdat die mogelijk zuurvormend zijn; ze moedigt peulvruchten en noten aan als eiwitbron.
1: Geraffineerde koolhydraten en bewerkte voedingsmiddelen in het algemeen
De breedste categorie: chips, fastfood, verpakte snacks met toevoegingen.
Deze staan bovenaan haar lijstje met dingen die ze « vermijdt », omdat ze zuurgraad, ontstekingen en een snelle suikerafgifte bevorderen – factoren die volgens haar in belangrijke mate bijdragen aan een ongunstig intern milieu.
