👩🏻‍🍳🍽️ 4 Heerlijke en bijzondere ontbijtborden 🍳🥬🍄🥒🥕

3️⃣ Voedzaam ontbijtbord met ei en fruit 🍳🥑🍌🫐

Ingrediënten:

• 2 eieren

• 1 el melk (optioneel, voor romiger ei)

• 1 tl boter of olijfolie

• Zout en peper naar smaak

• ½ avocado, in plakjes

• Handvol rucola of spinazie

• ½ banaan, in plakjes

• ½ kop blauwe bessen

• ½ kop bramen

Bereiding:

1. Roerei maken: klop eieren met melk, zout en peper. Bak zachtjes in boter/olie, al roerend, tot romig.

2. Bord samenstellen: leg de roerei op het bord en schik er avocado, rucola, banaan en bessen omheen.

3. Serveren: bestrooi met wat peper en serveer direct.

4️⃣ Romig ontbijtbord met ei, champignons en spinazie 🍳🥬🍄🥑

Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇