Zo maak je geweekt dadelwater (stapsgewijze handleiding waarmee je vanavond al aan de slag kunt)
Je hebt maar drie dingen nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ingrediënten (1 portie):
5-7 ontpitte dadels (Medjool of een andere zachte soort werkt het beste)
1 kopje (240 ml) gefilterd water op kamertemperatuur
Optioneel: een snufje kaneel of een schijfje verse gember voor extra smaak.
Instructies:
Spoel de dadels kort af onder stromend water om eventueel stof te verwijderen.
Plaats ze in een schoon glas of potje.
Giet het water over de dadels totdat ze volledig onder water staan.
Dek het losjes af en laat het een nacht (8-12 uur) op het aanrecht of in de koelkast staan.
Drink ‘s ochtends eerst het water en eet daarna de geweekte dadels, of mix alles door elkaar voor een snelle smoothiebasis.
Dat is alles. Geen ingewikkelde apparatuur nodig.
Ochtend versus avond: wanneer is het beste moment om het te drinken?
Beide tijdstippen werken, maar veel mensen melden verschillende ervaringen:
‘s Ochtends vroeg op een lege maag → Helpt de spijsvertering en hydratatie na het slapen op gang te brengen.
30 minuten voor het avondeten → Kan ervoor zorgen dat je je later voldaan voelt met kleinere porties.
Luister naar je lichaam en kies na een paar dagen uitproberen wat het beste aanvoelt.
Vijf wetenschappelijk onderbouwde redenen waarom mensen deze gewoonte aan hun routine toevoegen.
Ondersteunt een regelmatige stoelgang – De combinatie van vezels en sorbitol (een natuurlijke suikervervanger in dadels) heeft aantoonbaar een mild laxerend effect.
Helpt een gezonde bloedsuikerspiegel te behouden als onderdeel van een evenwichtige maaltijd – Studies uit het tijdschrift Nutrition Research tonen aan dat dadels, ondanks hun zoetheid, een lage tot gemiddelde glycemische impact hebben.
Vult elektrolyten op natuurlijke wijze aan – Het kaliumgehalte in vijf dadels is gelijk aan dat in veel sportdranken, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen.
Geeft constante energie zonder energiedip – De combinatie van vezels en glucose geeft de energie geleidelijk af.
Rijk aan antioxidanten die dagelijkse oxidatieve stress tegengaan – Meerdere studies leggen een verband tussen de consumptie van dadels en een hogere antioxidantstatus bij mensen die ze regelmatig eten.
Eenvoudige variaties om het week na week interessant te houden.
Als de basisversie je eenmaal vertrouwd is, probeer dan eens deze variaties:
