Wortels staan bekend om hun positieve effecten op de ooggezondheid. Ze bevatten bètacaroteen, dat het lichaam omzet in vitamine A. Deze voedingsstof helpt het hoornvlies helder te houden en nachtblindheid te voorkomen. Wortels bevatten ook luteïne, een stof die het netvlies beschermt tegen oxidatieve stress.
2. Sinaasappels – een vitamine C-boost
Sinaasappelen zitten boordevol vitamine C, een van de krachtigste antioxidanten voor de gezondheid van de ogen. Vitamine C bevordert de collageenproductie in het hoornvlies, versterkt de bloedvaten in de ogen en verlaagt het risico op staar. Het helpt ook ontstekingen te verminderen die bijdragen aan glaucoom en hoofdpijn.
3. Bananen – Magnesium en vitamine B6
Bananen zijn rijk aan magnesium, wat helpt de bloedvaten te ontspannen en mogelijk oogvermoeidheid en migraine kan verminderen. Ze bevatten ook vitamine B6, wat de zenuwgezondheid ondersteunt en oxidatieve stress in het delicate oogweefsel vermindert.
Recept: Smoothie die je zicht verbetert
lager:
2 middelgrote wortels (geschild en in stukjes gesneden)
2 sinaasappels (geschild)
1 rijpe banaan
1 glas water
Instructies:
Pureer de wortels, sinaasappels en bananen tot een gladde massa.
Voeg water toe om de consistentie aan te passen.
Drink het direct op om zoveel mogelijk voedingsstoffen binnen te krijgen.
Voordelen die u kunt verwachten
