Rasp eerst de kaas fijn.
Was de kruiden en hak ze fijn.
Meng vervolgens de bloem en het bakpoeder. Pers de knoflook. Meng de eieren goed door elkaar met het zout en de suiker.
Verwarm nu de melk zachtjes en roer deze door het eimengsel. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng opnieuw. Voeg vervolgens de kruiden, knoflook en kaas toe.
Voeg de olie en boter (naar smaak, ongeveer 20-50 g) toe en klop. Eet smakelijk.
