👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Bereid de appels
Voorbereiden: Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.
Citroensap: Besprenkel de plakjes met citroensap om verkleuring te voorkomen en zet ze apart.
2️⃣ Maak het beslag
Eieren en suiker: Klop de eieren met de suiker in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel.
Vloeibare ingrediënten: Voeg de gesmolten boter en melk toe en meng goed.
Droge ingrediënten: Zeef de bloem en bakpoeder boven het mengsel. Voeg het zout en kaneel toe. Meng tot een glad beslag.
3️⃣ Stel de taart samen
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
Taartvorm: Vet een taartvorm (ca. 24 cm) in en bestuif met bloem.
Samenstellen: Giet het beslag in de vorm en leg de appelplakjes dakpansgewijs op het beslag. Bestrooi licht met kaneel en suiker voor extra smaak.
4️⃣ Bakken en serveren
Bakken: Bak de taart 35–40 minuten in het midden van de oven, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Afkoelen: Laat de taart volledig afkoelen in de vorm voordat je hem uit de vorm haalt.
Decoreren: Bestrooi de taart met poedersuiker voor een feestelijk tintje.
🍽️ Serveersuggesties
