10 Veelgestelde vragen (FAQ)
Kan ik elke soort appel gebruiken?
Ja, elke appel is geschikt, maar zure varianten zoals Granny Smith zorgen voor een mooi zoet contrast.
Kan ik deze pannenkoekjes glutenvrij maken?
Ja, vervang de bloem door een glutenvrije bloemmix voor een glutenvrije optie.
Kan ik de suiker weglaten? Ja, je kunt suiker weglaten of een natuurlijke zoetstof zoals honing of ahornsiroop gebruiken.
Hoe kan ik dit recept veganistisch maken?
Vervang het ei door een lijnzaadei (1 eetlepel lijnzaad + 3 eetlepels water) en gebruik plantaardige melk.
Kan ik de pannenkoekjes invriezen?
Ja, laat ze volledig afkoelen en vries ze dan in een enkele laag in. Verwarm ze op in de magnetron of broodrooster.
Wat kan ik bij deze pannenkoekjes serveren?
Ahornsiroop, honing, yoghurt of zelfs vers fruit zijn geweldige smaakmakers.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar restjes maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Verwarm ze op voor het serveren.
Kan ik ander fruit of mengsels toevoegen?
Absoluut! Voor de variatie kun je bessen, gehakte noten of zelfs chocoladeschilfers toevoegen.
Kan ik het beslag van tevoren maken?
Het beslag smaakt het lekkerst vers, maar je kunt het ook een paar uur van tevoren maken en in de koelkast bewaren.
Kan ik het in de magnetron?
Pannenkoeken bak je het beste op het fornuis, maar als je haast hebt, kun je proberen één pannenkoek ongeveer 1 minuut op vol vermogen in de magnetron te bakken.
