- Verhoogt de immuniteit – vitamine A uit wortelen en vitamine C uit sinaasappels werken synergetisch, beschermen het lichaam tegen infecties en ondersteunen een snellere regeneratie.
- Verbetert de spijsvertering – gember kalmeert de maag, vermindert een opgeblazen gevoel en vergemakkelijkt de opname van voedingsstoffen, en vezels uit wortelen bevorderen de darmgezondheid.
- Ondersteunt een gezonde huid – vitamine A ondersteunt de regeneratie van de opperhuid, vitamine C stimuleert de collageenproductie en antioxidanten vertragen het verouderingsproces.
- Beschermt het gezichtsvermogen – bètacaroteen uit wortelen wordt omgezet in vitamine A, wat essentieel is voor een goed zicht en bescherming tegen oogdegeneratie.
- Ontgift het lichaam – gember en wortelen ondersteunen de leverfunctie en verwijderen gifstoffen, waardoor energie en lichtheid worden toegevoegd.
- Vermindert ontstekingen – natuurlijke gemberbestanddelen en antioxidanten uit wortelen en sinaasappels verzachten ontstekingsprocessen, wat nuttig kan zijn bij gewrichtsaandoeningen.
Ingrediënten voor wortel-, sinaasappel- en gembersap
Het recept gaat verder op de volgende pagina
- 4 middelgrote wortelen (geschild, in blokjes gesneden)
- 2 grote sinaasappels (geschild en in partjes verdeeld)
- een stukje verse gember (ca. 2,5 cm, geschild)
- 1 kopje water (optioneel – voor een dunnere consistentie)
- ijsblokjes (optioneel – om te serveren)
✨ Tip: Voor de beste smaak bereid je het sap in een slowjuicer. Als je dergelijke apparatuur niet hebt, kun je een blender gebruiken en de drank door een zeef zeven.
