ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

🍗 Wist je dat? Kippenmaagjes een ware voedingsbom zijn die het proberen waard is!


🔄 Eenvoudige manieren om kippenmaagjes te bereiden

Stoofpot op z’n Zuidelijk
Met aardappelen, wortelen en zwarte pepersaus.
Gegrilde spiesjes
Marineer in sojasaus, knoflook en gember en gril het vervolgens.
Paté van kippenlevertjes en spiermaag
Meng het met boter, kruiden en brandewijn.
Taco’s of empanada’s
Gesneden, gekruid en in tortilla’s gestopt.
Soepbasis
Voeg toe aan kippensoep of gumbo voor extra smaak.

đŸŒ± Bonus: Bewaar het kookvocht — het zit boordevol smaak en voedingsstoffen!


❓ Veelgestelde vragen over kippenmaagjes

❓ Zijn kippenmaagjes veilig om te eten?

Jazeker! Zolang ze goed schoongemaakt en gaar zijn (kerntemperatuur ≄ 74 °C), zijn ze volkomen veilig.

❓ Waar kan ik ze kopen?

  • slagersbalies
  • Aziatische of Latijns-Amerikaanse supermarkten
  • Boerenmarkten
  • Sommige supermarkten (kijk in het vriesvak of vraag naar ingewanden)

❓ Kan ik ze invriezen?

Absoluut! Rauwe of gekookte kippenmaagjes kunnen tot 6 maanden goed worden ingevroren.

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie —

Advertentie
ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire