Laatste gedachten
Bieten zitten boordevol gezondheidsvoordelen, maar zoals alle voedingsmiddelen zijn ze niet voor iedereen ideaal. Artsen benadrukken dat mensen met nierstenen, een lage bloeddruk of diabetes extra voorzichtig moeten zijn. Als u tot een van deze groepen behoort, is het raadzaam om met uw zorgverlener te overleggen voordat u bieten of bietensap aan uw dieet toevoegt.
Voor de meeste mensen zijn bieten een kleurrijke en krachtige aanvulling op een gezonde levensstijl. Zorg er wel voor dat ze passen bij hun gezondheidsbehoeften.
