3. De roomlaag maken:
-
Was de rozijnen en week ze eventueel in wat rum. Laat uitlekken.
-
Meng de pudding met de zure room en de rozijnen. Klop goed door.
4. De taart samenstellen en bakken:
-
Verdeel het pudding-roommengsel over het deeg in de vorm.
-
Bak in een voorverwarmde oven op 150°C (hetelucht) gedurende ongeveer 30 minuten, tot de bovenkant licht goudbruin is.
🍽️ Serveeradvies:
Laat de taart volledig afkoelen voor het aansnijden – zo snijd je mooie stukken en komt de smaak het best tot zijn recht. Eventueel bestrooien met poedersuiker.
Tip: Deze taart is perfect voor zondagmiddag, een verjaardag of gewoon als je zin hebt in iets heerlijks zonder gedoe. 🧁
