Selderij heeft een hoog vezelgehalte en bevordert de spijsvertering. Daarnaast kan het helpen bij constipatie en maagproblemen.
Kan brandend maagzuur verlichten vanwege het lage zuurgehalte
Het zorgt ervoor dat u gemakkelijker in slaap valt, omdat het hele zenuwstelsel ontspant.
Vermindert het risico op maagzweren en gastritis
Omdat het rijk is aan vitamine A, kan het helpen bij droge ogen en het zicht verbeteren.
Het is een uitstekend natuurlijk afrodisiacum
Kauwen kan je tanden op een natuurlijke manier reinigen van gifstoffen en bacteriën, en ze ook remineraliseren.
Hoe eet je selderij?
Het kan rauw in salades gegeten worden of gekauwd als tussendoortje. Het kan ook in de keuken en in diverse recepten gebruikt worden. Bekijk de volgende lijst met de beste manieren om het te consumeren:
- Je kunt doorgaan met de oplossing met soepen en stoofschotels
- Eet het gedoopt in yoghurt of kaassaus.
- Dip in saladedressing
- Meng met pindakaas
- Dip in hummus
- Dip in verschillende sauzen
- Voeg toe aan wokgerechten
