7. Bevordert gewichtsverlies
Omdat eieren rijk zijn aan voedingsstoffen, vullen ze beter dan de meeste andere voedingsmiddelen. Ze bevatten ook weinig calorieën, waardoor ze veel dieetvriendelijker zijn dan de meeste eiwitrijke voedingsmiddelen. Zowel het Journal of the American College of Nutrition als het International Journal of Obesity hebben studies uitgevoerd waaruit bleek dat het eten van eieren bij het ontbijt de hoeveelheid voedsel die je later op de dag eet, kan verminderen (16,17).
Deze gewoonte leidde bovendien tot gewichtsverlies, een grotere afname van de tailleomvang en een grotere afname van lichaamsvet dan bij andere ontbijtproducten.
Dit alles betekent dat het toevoegen van eieren aan je dieet niet ongezond is. In veel gevallen zijn eieren zelfs beter voor je lichaam dan je denkt. Hoewel je niet moet proberen om elke dag 10 eieren te eten, zijn 2 tot 3 eieren per dag ideaal voor gezonde mensen die dat willen volhouden.
