Wat ze wegjaagt (en waar ze geen moment spijt van heeft)
Nina weigert zich te laten verleiden door ultrabewerkte voedingsmiddelen . Haar regel is simpel: als het etiket langer is dan de boodschappenlijst, gaat ze verder . Geen industriële sauzen , bewerkt vlees , koekjes , witbrood en vooral geen suiker in welke vorm dan ook meer . Voor haar is het geen offer; het is een herwonnen vrijheid .
Nina’s geheim? Een gezonde levensstijl zonder gedoe
Nina zegt vaak: « Dieet is 60%. De rest is beweging, frisse lucht en een heldere geest. »
Elke ochtend doet ze een paar rustige bewegingen , en dan beweegt ze zich door het huis. ‘s Avonds kijkt ze geen tv, wat stress veroorzaakt : een beetje breien, een kop warm water , en om half elf gaat ze naar bed . Geen telefoon. Geen snacks. Alleen rust en stilte .
Wat als het echte recept voor welzijn simpelweg is om naar je lichaam te luisteren, maaltijd na maaltijd?
