Waarvoor dient het getande deel van een keukenschaar?
Knoflook moeiteloos pletten
Wie heeft er niet gemopperd tijdens het pellen van een plakkerig teentje knoflook? Met deze inkeping wrik je het teentje er gewoon in en druk je lichtjes aan. Het velletje laat bijna vanzelf los en je kunt direct aan de slag met koken. Het is net zo snel als een kleine dagelijkse klus en veel handiger dan een grote knoflookpers.
Noten en schelpen gemakkelijk kraken
Moeilijke voedingsmiddelen vasthouden en snijden
Sommige bereidingen vereisen precisie, zoals het ontbenen van een kippendij of het snijden van een stevige pompoen. De inkeping houdt het eten op zijn plaats en voorkomt dat het onder het mes glijdt. Minder risico op snijwonden en meer veiligheid! Het is alsof je een derde hand hebt die je discreet helpt achter het fornuis.
Bonustip: kruiden en citrusvruchten
Als je van de frisheid van tijm of rozemarijn houdt, weet je hoe lastig het is om de kleine blaadjes van hun steeltjes te halen. Ook hier heeft een schaar meer dan één trucje: door de steel in de inkeping te schuiven, komen de blaadjes snel los. En wat dacht je van citrusvruchten? Dit gekartelde deel maakt het gemakkelijk om een citroen of sinaasappel vast te pakken wanneer je stevige steun nodig hebt om te snijden of uit te knijpen.
