8 voedingsvoordelen van postelein
-
Omega-3 : Een uitstekende plantaardige bron van Omega-3, die de gezondheid van de hersenen en het hart ondersteunt. Vooral waardevol voor veganisten.
-
Antioxidanten : Bevat glutathion, dat cellen beschermt, schade voorkomt en veroudering vertraagt.
-
Mineralen : Rijk aan calcium, magnesium, kalium, ijzer, fosfor, mangaan, koper, foliumzuur en selenium, die helpen om tekorten in de voeding aan te vullen.
-
Vitamine C : Versterkt en ondersteunt het immuunsysteem.
-
Bètacaroteen : een voorloper van vitamine A, die helpt een vitamine A-tekort te voorkomen.
-
Melatonine : Een van de zeldzame planten die melatonine bevat, wat op natuurlijke wijze de slaap bevordert.
-
Cholesterolverlaging : Dankzij de betalaine-antioxidanten helpt postelein de bloedvaten te beschermen en het LDL-cholesterol te verbeteren.
-
Tryptofaan : Bevat dit essentiële aminozuur dat de stemming reguleert en depressies vermindert.
Welkom en omarm postelein in uw tuin! Naast zijn unieke smaak zit deze bescheiden plant boordevol waardevolle voedingsstoffen – van hart-gezonde omega 3-vetzuren tot slaapbevorderende melatonine. Postelein is echt zowel een medicinale bondgenoot als een culinair genot. 🌿
