-
Een matige invloed op uw darmflora
Zwarte koffie is een potentiële bondgenoot van de darmflora en bevordert bepaalde goede darmbacteriën. Maar in combinatie met melk – vooral als het industrieel of verrijkt is – kan het deze flora uit balans brengen , wat op de lange termijn de spijsvertering en immuniteit kan beïnvloeden.
-
Pas op voor onzichtbare calorieën
Zwarte koffie bevat vrijwel geen calorieën . Maar zodra je er melk – en mogelijk suiker – aan toevoegt, kun je 50 tot 100 calorieën per kopje bereiken . Vermenigvuldigd met het aantal kopjes koffie dat je per dag drinkt, kan dit je voedingsbalans onder druk zetten, zonder dat je het doorhebt.
-
Plantaardige melk: echt gezonder?
Interessant alternatief? Soms, maar met de nodige voorzichtigheid. Sommige plantaardige melksoorten (amandel-, soja-, havermelk, enz.) zijn verrijkt met toegevoegde suikers, oliën of verdikkingsmiddelen , die de natuurlijke voordelen van koffie kunnen aantasten . Het beste is om te kiezen voor een natuurlijke, ongezoete plantaardige melk zonder toevoegingen.
