Hartgezondheid: verlaag uw cholesterol en bloeddruk op natuurlijke wijze
Maakt u zich zorgen over uw cholesterolgehalte of komt hart- en vaatziekten voor in uw familie? Dadels bevatten geen cholesterol en zijn van nature vetarm. Verschillende studies, waaronder een in het Journal of Ayurvedic and Integrative Medicine , hebben aangetoond dat het dagelijks eten van dadels gedurende 4 weken de triglyceriden en het ‘slechte’ LDL-cholesterol verlaagt, terwijl het ‘goede’ HDL-cholesterol juist stijgt. Het hoge kaliumgehalte ontspant bovendien de bloedvaten, wat helpt de bloeddruk onder controle te houden.
Sterkere botten en het bestrijden van vermoeidheid door een ijzertekort
Vermoeidheid door ijzertekort komt vaker voor dan de meeste mensen beseffen, vooral bij vrouwen. Dadels bevatten plantaardig ijzer en vitamine C uit andere voedingsmiddelen (zoals sinaasappels of paprika’s), wat de opname bevordert. Voeg daar calcium, fosfor en magnesium aan toe, en je hebt een ijzerrijk trio dat bijdraagt aan de opbouw van de botten en het risico op osteoporose op latere leeftijd helpt verminderen.
Kunnen dadels daadwerkelijk helpen bij gewichtsverlies?
Ja, met mate. Dadels bevatten veel calorieën (ongeveer 20 calorieën per stuk), maar de vezels en natuurlijke zoetheid stillen snel de trek in suiker. Een onderzoek uit 2020 toonde aan dat mensen die dadels als tussendoortje aten zich voller voelden en die dag minder calorieën consumeerden dan mensen die bewerkte snacks aten.
Hier volgt een korte vergelijking:
Snack (100 calorieën) Suiker (g) Vezels (g) Energiecrisis?
3–4 Medjool dadels 18–20 3–4 Nee
Een typische chocoladereep 20–25 <1 Ja
Rijstwafels + jam 22 1 Ja
Hoe kies en bewaar je de beste dadels?
Medjool – groot, zacht, karamelachtig (het beste om te snacken)
Deglet Noor – steviger, licht nootachtig (uitstekend om mee te bakken)
Zoek naar een volle, glanzende huid zonder suikerkristallen aan de buitenkant.
Bewaar ze in een luchtdichte verpakking; ze blijven maanden goed in de koelkast of jaren in de vriezer.
5 supereenvoudige manieren om dates aan je dag toe te voegen (begin er vanavond nog mee)
Energieboost vóór de training: Vul 2 dadels met amandelboter 30 minuten voor het sporten.
