Ingrediënten:
Biscuit:
4 eieren (L)
100 g suiker
1 tl bakpoeder
80 g cakemeel
1 el aardappelmeel
Kaasvulling (sneeuw):
500 g halfvolle kwark uit een emmer (bijv. Piątnica, President)
250 ml slagroom 30% (gekoeld)
2 el poedersuiker
2 tl gelatine + 4 el warm water
Vanillepudding:
2 pakjes suikervrije vanillepudding (bijv. Winiary)
750 ml melk
4 el suiker
100 g boter
Om te bestrooien:
poedersuiker
Bereidingswijze:
