Bronnen van vitamine D: Zonlicht, verrijkte voedingsmiddelen (zoals melk en ontbijtgranen), vette vis (zoals zalm, tonijn en makreel) en vitamine D-supplementen.
2. Vitamine B12 – De zenuwondersteuner
Vitamine B12 speelt een essentiële rol bij het behoud van een gezond zenuwstelsel en de aanmaak van rode bloedcellen. Het stimuleert ook de myelineschede – een beschermende laag voor zenuwen die ervoor zorgt dat elektrische impulsen efficiënt worden overgedragen.
Hoe het werkt: Een goed functionerend zenuwstelsel zorgt ervoor dat uw spieren kunnen bewegen en registreert gevoelens zoals druk en ongemak.
Wat gebeurt er bij een vitamine B12-tekort? Een tekort aan vitamine B12 kan zenuwbeschadiging veroorzaken, met tintelingen, gevoelloosheid, een branderig gevoel of acute pijn in benen en voeten tot gevolg. Het kan ook leiden tot spierzwakte, evenwichtsproblemen en algehele vermoeidheid.
Wie loopt risico: Mensen ouder dan 50 (vanwege verminderde opname), veganisten of vegetariërs (omdat B12 voornamelijk in dierlijke producten voorkomt) en mensen met spijsverteringsstoornissen zoals de ziekte van Crohn of coeliakie.
Bronnen van vitamine B12: vlees, vis, gevogelte, eieren, zuivelproducten en verrijkte voedingsmiddelen. Supplementen of B12-injecties kunnen nodig zijn voor mensen met een ernstig tekort.
Andere voedingsstoffen die hierbij betrokken kunnen zijn
Naast vitamine D en B12 kunnen tekorten aan de volgende voedingsstoffen ook bijdragen aan been- of botklachten:
