Je hebt het vast al ergens zien staan op een zonnig terras: een groot glas vol ijs, een dieprood drankje erin, citroenschijfje erbij… Nee, het is geen sangria. Het is Tinto de Verano – hét zomerdrankje van Spanje dat nu ook bij ons terrein wint. En het beste nieuws? Je maakt het in een handomdraai met maar twee ingrediënten.
Wat is Tinto de Verano?
Tinto de Verano – letterlijk: zomerrood – is al jarenlang een hit in Spanje. Het is het dorstlessende broertje van sangria, maar dan simpeler, frisser en minder zoet. In plaats van allerlei fruit, sterke drank en poespas gebruik je gewoon: rode wijn en frisdrank. Simpel zat, en verrassend lekker.
In Spanje is dit drankje net zo normaal als een colaatje. Je krijgt het overal: van tapasbars tot strandtenten. En ook in Nederland wordt het steeds vaker geserveerd op zonnige dagen.
